مراسم شب یلدا برای تازه عروس

مراسم شب یلدا برای تازه عروس

یکی از سنت ‌های باستانی ما ایرانیان شب یلدا یا همان شب چله است که همگی با آداب و رسوم آن به خوبی آشنایی داریم. اما این شب برای تازه عروس دامادها کمی ویژه ‌تر و متفاوت ‌تر است.

یلدایی عروس و هدایای داماد برای عروس

مراسم شب یلدا برای تازه عروس و بردن هدایا برای عروس در شب یلدا یک سنتی که در برخی از اقوام و خانواده های ایرانی در بعضی از شهرها مرسوم است. این رسم و آیین که در قدیم در ایران وجود داشته این است که خانواده داماد در این شب همراه با طبق ها یا خوانچه های پیش کشی از خوراکی های تزئین شده مخصوص این شب راهی خانه عروس می شدند. میوه‌هایی مانند انار، خرمالو و هندوانه به همراه آجیل و شیرینی که به زیبایی تزئین شده است روی طبق ها قرار گرفته و روی آنها با پارچه ها و روبان های رنگارنگ تزئین می شدند و هدیه های عروس نیز بر رویشان قرار می گرفت.اصطلاحا به هدایایی که در این شب داماد برای نو عروس می‌ برد “چله ‌ای” می‌گویند.

امروزه بسیاری از خانواده ها به جای طبق یا خوانچه از سبدهای حصیری، سینی های کار شده یا جعبه های کادویی استفاده می کنند.

بردن کادو، میوه و شیرینی توسط خانواده داماد باعث نمی شود که خانواده عروس از خرید میوه های مرسوم این شب و نیز آجیل، شیرینی و تنقلات و گاهی تهیه شام غافل شوند.
معمولا سفره شب یلدا را مادر و دختر تازه عروس آماده و تزئین کرده و علاوه بر قرار دادن خوراکی های مختلف در آن، با تزئینات زیبا و قراردادن گل و وسائل تزئینی زیبا جلوه خاصی به آن می بخشند. زیبایی سفره شب یلدا و تزئینات آن نشان دهنده ذوق و سلیقه عروس خانم است.

هدایای یلدایی عروس

کلیه این مواردی که در ادامه اشاره می شود بصورت تشریفاتی برای مراسم شب یلدا برای تازه عروس است و لزومی بر اجرای آن توسط خانواده ها نیست و عدم رعایت هر یک از آنها نباید باعث دلخوری شود.

• انواع آجیل
• کله قند تزیین شده
• سبد میوه همراه با تزئینات مانند هندوانه تزیین شده، انار، لبو، آناناس، کدوتنبل، موز و …
• پالتو یا لباس زمستانی و یا پارچه
• طلا یا هدیه نقدی
• انواع نقل و پشمک و شیرینیجات
• دیوان حافظ

اما آنچه که در سفره آرائی شب یلدا از اهمیت برخوردار است، تزئین هنداونه و انار در این سفره است. حکاکی هندوانه، لبو و میوه های رایج فصل پاییز مانند پرتقال، کیوی، سیب و… نیز یکی از مواردی است که به هر چه زیباتر شدن سفره شب یلدا کمک می کند و امروزه بسیار متداول شده است.

تزئینات شب یلدا

امروزه برای تزئین سفره شب یلدا  به غیر از خوراکی ها میتوان از مرغ‌های آمین تزئینی و شمع استفاده کرد. میتوان شمع‌هایی را به شکل شاخه‌های گل، هندوانه، انار و چیزهای دیگر تهیه کرد و در گوشه و کنار سفره جای داد. تزئین سفره شب یلدا تا حدی شبیه سفره عقد عروس و سفره هفت سین است.

میتوان از بادکنک های به شکل هندوانه و یا پک های بادکنک به رنگ سبز و قرمز ویا تم شب یلدا استفاده کرد.

غذای شب یلدا

معمولا غذای اصلی شب یلدا، خورشت فسنجان است. اما در این شب، سفره شام همراه با غذایی سنتی یا ماهی پلو یا کوکو سبزی نیز مرسوم است. البته هر منطقه بنا به فرهنگ خود، خوراکی هایی را به آن می افزاید.

آجیل و تنقلات شب یلدا شامل دانه هایی چون گندم و نخود برشته، تخمه هندوانه و کدو، بادام، پسته، فندق، کشمش، انجیر و توت خشک است که در شب یلدا می بایست بر سر سفره باشد.